Amants, amis, conquis, les voici, les voilà.

Au moindre coup de Trafalgar,
c’est l’amitié qui prenait l’quart

Georges Brassens

Avec ce simple oui, dénudé, dépouillé, sculpté par le passé. Pensé pour les lendemains, pourtant rendus si incertains. Oui. 

 

Mathilde et Olivier, c’est un alliage sauvage. Puissant et savoureux, alliant grandes tablées, belles cuvées et débats enflammés. Qui fait tourner la tête et dont on se ressert volontiers. Au fond du verre, toujours, leur exigence, la sensibilité et une immense sincérité.

Mathilde et Olivier, compagnons des plus jolies soirées
18 juillet 2020